Notre gastronomie a toujours été, et encore plus aujourd’hui, un symbole de notre culture et de notre personnalité. Nous avons une grande réputation et ici comme à l’étranger, tout le monde sait que le Pays Basque se mange et se boit très bien, et cela repose sur la qualité de nos produits et services. Les produits et services doivent être médiatisés : visites, explications produits, snacks, portos, légumes, conserves, txakolini, cidre, fromage… Bref, le moment est venu de valoriser notre identité gastronomique et de la partager avec nos visiteurs. Pour cette raison, certaines entreprises de la région de Lea-Artibai ont créé un club de tourisme gastronomique et œnologique. Le club propose des séjours, des menus, des produits, des visites et des activités. Les entreprises qui font partie du club sont les suivantes :