Restaurante situado en el incomparable paraje de Ziortza-Bolibar (Bizkaia). Preparan las recetas con los ingredientes más selectos para conservar el exquisito sabor de la cocina tradicional vasca.
Nuestro restaurante Ebisu, en el que hemos decidido apostar por una gastronomía donde el producto local es el protagonista, se podrán encontrar tanto cocinados de manera tradicional como incluido en los platos más elaborados e innovadores.
Establecimiento familiar de cocina vasca tradicional especializado en pescados frescos de temporada. Comedor con acceso directo y cuidado montaje. Tiene capacidad para 134 personas.